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海南廚房設備維修與切肉機安裝使用的四大注意事項

2020-01-07 12:00:46

切肉機適合於規劃大的餐飲或肉類加工工廠。底座有輪,靈敏移動,刀具采納外置懸掛式專利規劃,洗拆便利,清潔更有保證;若是要加工不一樣厚薄的肉片肉絲,隻需換上相應的刀具就可以完成,一機多用。機內裝有安全保護開關,當刀具外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。

下麵為大家介紹一下切肉機安裝使用的注意事項:

一、如何正確安裝刀軸,刀箅等配件時,扭軸的旋轉方向是否正確,將鉸鏈軸,刀,爐排,口環的安裝。安裝鉸鏈軸,它應該在同一輸出軸安裝長楔尾長槽;刀片朝前安裝在鉸鏈軸在軸的前端;在軸的前端上的鉸鏈軸安裝也爐排,廚具設備維修與一個好的上部環的筒口,旋轉。口環又緊了回半扣到適當的水平,前肉類開始機器的正常運轉。

二、正確安裝絞肉機電源:切肉機的正確安裝,開機前,應確保在正常範圍的電源電壓。首先打開料鬥,料鬥口內取出零件鬆動。拆下口環,拆下爐排,刀,刀軸。接通電源,切肉機的筒子,按下開關,廚具設備維修看到輸出軸的旋轉缸底是否是順時針旋轉。如果是的,表明正確的安裝。相反,錯誤。更換電源相序。在下麵的M6螺釘M8或本機“等電位帶電終端”,由專業電工按照地麵的規定。電源插座的接地孔或設備的電源線接地應牢固綠黃色。固定線路必須裝有全極斷開,接觸器切斷間距大於或等於3mm電極。

三、如何清洗機不得直接用水衝洗!不能使電水分!為了避免漏電,觸電或使用的影響。擰下口應環,拆下爐排,一把刀和一個鉸鏈軸,清洗後重新加載,以備下次使用。

四、如何調整彈性機三角帶的使用,如三角皮帶過鬆或過緊的發現,首先應該停止。垂直切肉機開著儒家的電箱下,鬆開螺母來調整電機的位置,適當調整,然後鎖緊螺母可以使用桌麵切肉機;打開機箱,鬆開螺母,調整螺栓後,羅牧所緊。

海南廚房設備維修.jpg

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